• Contact
luni, martie 6, 2023
  • Login
No Result
View All Result
Bihor Just
19 °c
Oradea
  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact
  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact
No Result
View All Result
Bihor Just
No Result
View All Result

Gustul contează | Festivalul ”D’ale porcului”, transformat în concurs de degustare

by Veronica Bursașiu
21/02/2021
in Recomandate, Stiri
0 0
0
Gustul contează | Festivalul ”D’ale porcului”, transformat în concurs de degustare
0
SHARES
285
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Criza sanitară i-a forțat pe organizatorii festivalului-concurs ”D’ale porcului” să adapteze și să transforme evenimentul, altădată asaltat de amatorii de preparate tradiționale, într-un concurs de degustare. Echipele înscrise la cea de-a șaptea ediție vor pregăti produsele din timp și le vor livra juriului gata preparate. Câștigătorii vor fi anunțați la finalul degustărilor.

Concursul va avea loc sâmbătă, 27 februarie 2021, la Taverna din cadrul Complexului President din Băile Felix. Produsele vor fi livrate juriului între orele 10 şi 15 și pot fi gătite/ încălzite la faţa locului, de organizatori.)

„Pachetul” de concurs trebuie să conţină:

  • Pălincă (2 X 0,5 l)
  • Cârnaţi (minimum o jumătate de metru)
  • Caltaboşi (minimum o jumătate de metru)
  • Toroş (minimum 0,5 kg)
  • Produs local special
  • Platou afumături (minimum 0,5 kg)
  • Vin (2 X 1 l)

Organizatorii recomandă utilizarea ambalajelor reciclabile – sticlă, hârtie/ carton, aluminiu etc.

Juriul este format exclusiv din bucătari profesionişti: Ştefan Bercea – preşedintele Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism (A.N.B.C.T. România), Ciprian Nicolescu – mentorul şi antrenorul echipei naţionale de bucătari (seniori) a României la Olimpiada gastronomică 2020, Adrian Neag – directorul de programe al A.N.B.C.T. România, Lavinia Maier – executive chef „Graf” Oradea, Alexandru Șandrău – executive chef „Complex President” Băile Felix, Bogdan Vadici – câştigător „Chefi la cuţite” 2018, medalie de argint la Olimpiada tinerilor bucătari 2019, Eugen Bar – fost participant la Campionatul mondial de gastronomie și Nicolae Pop – directorul festivalului.

Juriul principal va fi completat de reprezentanţii unor parteneri/ sponsori/ invitaţi, care vor juriza separat de acesta, pentru premii… speciale): Ștefan Oprea – preşedintele Asociaţiei Disciples Escoffier România, Eugen Capră – directorul general Industria Cărnii.ro, CARNEXPO, Constantin Danciu – directorul de dezvoltare „Hygienium”, Simona Bișboacă – owner „Phenalex” și Ioan Șora – preşedintele Asociaţiei Comunelor din România – Filiala Bihor.

Juriul va acorda acorda cel puţin 11 premii, după cum urmează:

  • Cea mai bună pălincă
  • Cei mai buni cârnaţi
  • Cei mai buni caltaboşi
  • Cel mai bun toroş
  • Cel mai bun produs local special
  • Cel mai bun platou de afumături
  • Cel mai bun vin
  • Premii speciale
  • Marele premiu (I, II, III)

Prezentarea juriului şi anunţarea câştigătorilor vor fi transmise în direct pe reţelele de socializare.

Cel mai important avantaj al formatului ”de criză” propus, care va avea loc în condiţii de maximă siguranţă sanitară, este că va câştiga gustul, au anunțat organizatorii. ”Echipele care până acum au fost, poate, dezavantajate de… organizarea internă (amenajare stand, număr de porţii „vândute” etc), pot accede pe primele locuri ale clasamentului datorită exclusiv calităţii produselor.”

Evenimentul este organizat de Asociaţia Culturală D’ART (deţinătoarea mărcii înregistrate „D’ALE PORCULUI”), în colaborare cu Asociaţia Comunelor din România (A.Co.R.) – Filiala Judeţeană Bihor, sub patronajul Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism (A.N.B.C.T.) România.

⇗ Open full size image
0 of 0
Tags: concursD'ale porculuidegustareFestival
Veronica Bursașiu

Veronica Bursașiu

Next Post
Facebook, învins în instanță de un deputat român |  Judecătorii au obligat rețeaua să șteargă contul fals creat în numele parlamentarului

Cum a motivat Curtea Supremă decizia de a cataloga drept FALS INFORMATIC crearea unui cont de Facebook folosind datele altei persoane

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cautare

No Result
View All Result

Legaturi utile

  • Uniunea Națională a Barourilor din România
  • Baroul Bihor
  • Baroul Satu Mare
  • Ministerul Justiției
  • Ministerul Public
  • Consiliul Superior al Magistraturii
  • Înalta Curte de Casație și Justiție
  • Avocatul Poporului
  • Uniunea Națională a Notarilor Publici
  • Direcția Națională Anticorupție
  • DIICOT

Categorii

  • Anchete
  • Anunțuri
  • Avocatura
  • Citatul zilei
  • Cultură
  • Economie
  • Eveniment
  • Fara categorie
  • Gura pamfletarului
  • Haz de necaz
  • Interviu
  • Învăţământ
  • Invitatul săptămânii
  • Lectii
  • Opinii
  • Povești dureroase – povești care nu trebuie uitate!
  • Prim Plan
  • Prim Plan 2
  • Procese
  • Recomandate
  • Satu Mare
  • Sistemul judiciar
  • Stiri
  • Video

Articole recente

  • Au format un cuplu înainte de a fi soția lui Marius Vizer. Acum, îi cere prin avocat să nu-i mai pronunțe numele
  • Povestea unei colecții într-un film. Un gând ce suna „ foarte filosofic” aduce barocul în contemporan
  • O fiziciană și un medicinist, cea mai bună clasare dintre sportivii bihoreni la Campionatul Național de Dans pe Secțiuni
  • Minsterul Educaţiei recunoaşte oficial politizarea agresivă a funcţiilor de conducere din sistemul public educaţional: toţi şefii de inspectorate judeţene şi de la Casa Corpului Didactic sunt numiţi politic, prin detaşare, fără concurs
  • Au rămas sechestrați în parcarea Lotus. Oamenii au ieșit de la film

Arhive

  • martie 2023
  • februarie 2023
  • ianuarie 2023
  • decembrie 2022
  • noiembrie 2022
  • octombrie 2022
  • septembrie 2022
  • august 2022
  • iulie 2022
  • iunie 2022
  • mai 2022
  • aprilie 2022
  • martie 2022
  • februarie 2022
  • ianuarie 2022
  • decembrie 2021
  • noiembrie 2021
  • octombrie 2021
  • septembrie 2021
  • august 2021
  • iulie 2021
  • iunie 2021
  • mai 2021
  • aprilie 2021
  • martie 2021
  • februarie 2021
  • ianuarie 2021
  • decembrie 2020
  • noiembrie 2020
  • octombrie 2020
  • septembrie 2020
  • august 2020
  • iulie 2020
  • iunie 2020
  • mai 2020
  • aprilie 2020
  • martie 2020
  • ianuarie 2020
Site-ul bihorjust.ro şi conținutul acestuia sunt protejate de Legea drepturilor de Autor din România şi de dispoziţii privitoare la copyright aplicabile în alte teritorii din afara ţării. Preluarea de pe site-ul bihorjust.ro a materialelor (text, foto şi/sau video) purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală se poate face doar cu citarea sursei, cu URL/hyperlink, în limita a 250 de semne.

Categorii

  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact

Legal

  • Termeni Și Condiții
  • Declinarea responsabilității
  • Politica de confidentialitate

Site

  • Contact
2020 BihorJust.ro. Toate drepturile rezervate.
No Result
View All Result
  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact

© 2020 BihorJust.ro

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Confidențialitate și cookie-uri: acest sit folosește cookie-uri. Dacă continui să folosești acest sit web, ești de acord cu utilizarea lor. Pentru a afla mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: POLITICĂ COOKIE-URI.
Urmareste-ne pe facebook!

Rămâi la curent cu actualitatea cu un simplu click pe butonul follow. 

Follow