• Contact
sâmbătă, ianuarie 28, 2023
  • Login
No Result
View All Result
Bihor Just
19 °c
Oradea
  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact
  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact
No Result
View All Result
Bihor Just
No Result
View All Result

Festivalul ”D’ale porcului”, ediția a IX-a | Programul complet

by Ramona Pașcu
26/11/2022
in Recomandate, Stiri
0 0
0
Festivalul ”D’ale porcului”, ediția a IX-a | Programul complet
0
SHARES
119
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

O nouă ediție a festivalului-concurs ”D’ale porcului” va avea loc la sfârșitul săptămânii viitoare, în weekend-ul 3-4 decembrie. Cu această ocazie se va desfășura și târgul de produse locale, alimentare şi non-alimentare, ”FAIN DINing BIHOR”.

”D’ale porcului” este un festival-concurs de preparare tradiţională a cărnii de porc, unde concurenți sunt echipe ce reprezintă comune din Bihor, dar și invitați din ţară şi din străinătate ai acestora.

Echipele pot fi formate din cel mult şase persoane, căpitanul de echipă fiind numit dintre acestea. Vizitatorii vor putea degusta produsele din concurs, pe baza unor tichete puse la dispoziţie de organizatori.

Pentru fiecare echipă înscrisă în concurs, organizatorii asigură:

  • zonă de concurs (6X5 m); umbrele-pavilion (6X3 m)
  • 2 mese, 2 laviţe, 2 paleţi, folie pentru paleți
  • un porc de 100-110 kilograme; pâine (aprox. 15 kg.)
  • acces la apă potabilă şi curent electric
  • butelii de aragaz (3-4); pubele, saci de gunoi
  • pahare, farfurii şi tacâmuri de unică folosinţă (aprox. 150); şerveţele

Fiecare echipă participantă trebuie să îşi asigure:

  • echipament adecvat de lucru: salopete, şorţuri, căşti de păr, mănuşi de unică folosinţă, măşti
  • ceaune şi suporturi pentru ceaune
  • instalaţii de gătit (aragaz, reşou, grătar, cuptor) pe gaz, curent sau lemne (fiert/ prăjit); prelungitoare; lemne
  • oale, cratiţe, ligheane, găleţi (fierbere organe, prăjire jumări, pregătire caltaboşi/ cârnaţi etc.)
  • butuc pentru tăiat, cuţite, bardă, topor, fierăstrău
  • măcinător de carne, cârnăţar
  • orez, varză acră, legume (ceapă, usturoi etc) şi condimente; maţe
  • orice alt instrument sau material necesar

Juriul va acorda acorda cel puţin 10 premii/ categorie, după cum urmează:

  • Cea mai bună țuică/ pălincă
  • Cei mai buni cârnaţi
  • Cei mai buni caltaboşi
  • Cel mai bun toroş/ Cel mai bun produs specific zonei
  • Cel mai bun produs special
  • Premiul de popularitate – cele mai multe tichete
  • Premii speciale
  • Marele premiu (I, II, III)

Programul evenimentului

Sâmbătă – 3 decembrie (BIHOR)

  • 08.00-18.30 Târg de produse tradiţionale
  • 08.00-08.30 Degustare pălincă – CONCURS
  • 10.00-10.30 Deschidere festivă
  • 10.30-10.40 LANSARE IMN (Văru’ Săndel & Echipa D’ALE PORCULUI)
  • 10.40-11.30 Demonstrație-record STAR STONE
  • 11.30-12.30 Degustare toroş – CONCURS
  • 12.30-13.30 Degustare cârnaţi şi caltaboşi – CONCURS
  • 13.30-14.30 Degustare preparate speciale – CONCURS
  • 14.30-16.00 Demonstraţii de artă culinară – PREZENTARE
    • chef Ciprian NICOLESCU (Comtim)
    • chef Mircea GROZA (Poveștile socăciței)
    • chef Nina RUS (Dezlegare la pește)
  • 15.00-16.00 SPECTACOL DE DANS ȘI MUZICĂ: ASOCIAȚIA „FOLCLOR FĂRĂ FRONTIERE”
  • 16.00-17.00 SPECTACOL DE DANS: Darius MABDA – CÂȘTIGĂTORUL „ROMÂNII AU TALENT” 2022; RECITAL: VĂRU’ SĂNDEL
  • 17.00-17.30 Festivitate de premiere

Duminică – 4 decembrie (ROMÂNIA)

  • 08.00-18.30 Târg de produse tradiţionale
  • 08.00-08.30 Degustare țuică/ pălincă – CONCURS
  • 12.30-13.30 Degustare cârnaţi şi caltaboşi – CONCURS
  • 13.30-14.30 Degustare preparate specifice/ speciale – CONCURS
  • 14.30-15.00 Demonstraţii de artă culinară – PREZENTARE
  • 15.00-16.00 RECITAL: NATY LOVES MONDAY
  • 16.00-18.00 RECITAL: Ansamblul folcoric „Nuntașii Bihorului”, Orchestra „Rapsodia Bihoreană” (dirijor prof. Liviu BUȚIU), Grupul vocal „Lioara”, Teodora ȘANDRU, Florica RUJA, Ioana URS, Cornel BORZA – TINU VEREȘEZAN
  • 18.00-18.30 Festivitate de premiere
Tags: D’ALE PORCULUIFAIN DINing Bihorfestival concurstârg de produse locale
Ramona Pașcu

Ramona Pașcu

Next Post
Bihorenii care readuc la viață navele lui Ceaușescu | Călin Ștef va recondiționa Snagov 1, iar Sandu Boc a fost proprietarul navei Sovata

Bihorenii care readuc la viață navele lui Ceaușescu | Călin Ștef va recondiționa Snagov 1, iar Sandu Boc a fost proprietarul navei Sovata

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cautare

No Result
View All Result

Legaturi utile

  • Uniunea Națională a Barourilor din România
  • Baroul Bihor
  • Baroul Satu Mare
  • Ministerul Justiției
  • Ministerul Public
  • Consiliul Superior al Magistraturii
  • Înalta Curte de Casație și Justiție
  • Avocatul Poporului
  • Uniunea Națională a Notarilor Publici
  • Direcția Națională Anticorupție
  • DIICOT

Categorii

  • Anchete
  • Anunțuri
  • Avocatura
  • Citatul zilei
  • Economie
  • Fara categorie
  • Gura pamfletarului
  • Haz de necaz
  • Interviu
  • Invitatul săptămânii
  • Lectii
  • Opinii
  • Povești dureroase – povești care nu trebuie uitate!
  • Prim Plan
  • Procese
  • Recomandate
  • Satu Mare
  • Sistemul judiciar
  • Stiri
  • Video

Articole recente

  • Vicele vrea să mărească salariul angajaților din Primărie în orașul în care tot a patra casa e goală fiindcă oamenii nu au unde munci. Un șef de serviciu are 10.400 lei brut
  • „Cum vom ajunge la guvernare, asta va fi prioritatea zero: oprirea scumpirilor, stabilizarea preţurilor şi a valorii unui leu”
  • E primul consilier de doliu, prima moașă de moarte din România. Și-a găsit vocația după ce nu a știut ce să facă cu dorul de fratele pierdut
  • 1000 de imobile expropriate, dar CNAIR anulează licitația pentru Autostrada Transilvania pe secțiunea Mihăiești – Suplacu de Barcău
  • Un magistrat a luptat ani de zile prin instanțe să anuleze o decizie injustă. Cristi Danileț câștigă încă un proces cu CSM . Perioada în care a fost suspendat i se va recunoaște ca vechime în muncă

Arhive

  • ianuarie 2023
  • decembrie 2022
  • noiembrie 2022
  • octombrie 2022
  • septembrie 2022
  • august 2022
  • iulie 2022
  • iunie 2022
  • mai 2022
  • aprilie 2022
  • martie 2022
  • februarie 2022
  • ianuarie 2022
  • decembrie 2021
  • noiembrie 2021
  • octombrie 2021
  • septembrie 2021
  • august 2021
  • iulie 2021
  • iunie 2021
  • mai 2021
  • aprilie 2021
  • martie 2021
  • februarie 2021
  • ianuarie 2021
  • decembrie 2020
  • noiembrie 2020
  • octombrie 2020
  • septembrie 2020
  • august 2020
  • iulie 2020
  • iunie 2020
  • mai 2020
  • aprilie 2020
  • martie 2020
  • ianuarie 2020
Site-ul bihorjust.ro şi conținutul acestuia sunt protejate de Legea drepturilor de Autor din România şi de dispoziţii privitoare la copyright aplicabile în alte teritorii din afara ţării. Preluarea de pe site-ul bihorjust.ro a materialelor (text, foto şi/sau video) purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală se poate face doar cu citarea sursei, cu URL/hyperlink, în limita a 250 de semne.

Categorii

  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact

Legal

  • Termeni Și Condiții
  • Declinarea responsabilității
  • Politica de confidentialitate

Site

  • Contact
2020 BihorJust.ro. Toate drepturile rezervate.
No Result
View All Result
  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact

© 2020 BihorJust.ro

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Confidențialitate și cookie-uri: acest sit folosește cookie-uri. Dacă continui să folosești acest sit web, ești de acord cu utilizarea lor. Pentru a afla mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: POLITICĂ COOKIE-URI.
Urmareste-ne pe facebook!

Rămâi la curent cu actualitatea cu un simplu click pe butonul follow. 

Follow