Scopul Junibor, asociația tinerilor viticultori din Ungaria, este crearea unei comunități care să susțină dezvoltarea profesională a viitoarei generații de viticultori.
Betty Darabont are cultura vinului în sânge. s-a pregătit să conducă afacerea de familie de la Biharia făcând studii la cele mai renumite facultăți din străinătate în domeniul vinului și al viticulturii. Vine din a treia generație de viticultori, din familia Darabont din Biharia, și acum are în grijă peste 40 de hectare de vie într-o fermă unde inovarea e cuvântul de ordine. După ce a obținut o diplomă în Economie Internațională și Management la Universitatea Bocconi din Milano, Betty a petrecut un an la o companie agricolă multiculturală, unde principala ei sarcină era să cerceteze impactul schimbărilor climatice asupra viticulturii Uniunii Europene. A studiat apoi pentru masterul în viticultură și enologie la universitatea Montpellier SupAgro, la Université de Bordeaux și la Hochschule Geisenheim.
Pe pagina unde e administrată afacerea de familie de la Biharia, Familia Darabont anunță că “Betty tocmai a devenit membru al asociației tinerilor viticultori din Ungaria, Junibor. Ea va fi unul dintre primii membri din afara Ungariei.Asociația și-a ales cei 5 noi membri printr-un vot susținut în 5 decembrie.Scopul Junibor este crearea unei comunități care să susțină dezvoltarea profesională a viitoarei generații de viticultori”. Nu e prima performanță profesională a tinerei din acest an.
Expertă în vinuri
Betty Darabont a obținut WSET Level 4, un mare motiv de mândrie pentru familia sa.Aceasta reprezintă una dintre cele mai înalte certificări pentru experții în vinuri recunoscute la nivel mondial.Certificarea se obține printr-un studiu cuprinzător al tuturor ariilor sectorului vitivinicol, de la studierea regiunilor viticole până la perfecționarea abilităților de degustare a vinurilor și multe altele.
Partajează acest conținut:
