• Contact
sâmbătă, mai 3, 2025
  • Login
No Result
View All Result
Bihor Just
19 °c
Oradea
  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact
  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact
No Result
View All Result
Bihor Just
No Result
View All Result

GALERIE. Povestea orădenilor care au devenit cei mai buni din lume la Campionatul Mondial Pizza Chef din Napoli. Care e rețeta lor

by Veronica Bursașiu
24/06/2023
in Prim Plan, Recomandate, Stiri
0 0
0
GALERIE. Povestea orădenilor care au devenit cei mai buni din lume la Campionatul Mondial Pizza Chef din Napoli. Care e rețeta lor
0
SHARES
636
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Chef Eugen Pocian și Cristian Meleaca, Pizzaiolo de la Restaurantul Corsarul Oradea, au participat la concurs și ca membrii echipei Mainardi Pizza, câștigând primul loc la categoria de echipe. Chef Eugen Pocian și Cristian Meleaca, pizzaiolo la Corsarul au ajuns în finala de la Napoli Caputo Pizza Cup 2023′ – Campionatul Mondial Pizza Chef.

 

Cristian Meleacă este singurul participant român, reprezentând un restaurant din România, calificat în finala Caputo Pizza Cup, eveniment organizat de către Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Mulino Caputo și Mainardi Food, care reunește cei mai buni pizzaiolo din întreaga lume. Trofeul Caputo s-a disputat în perioada 19-21 iunie 2023 în spațiul expozițional Mostra d’Oltremare din Napoli. Până la prezența în finală, unde vor fi participa circa 500 de concurenți, Cristian, pregătit de către Eugen Pocian, Executive Chef și Owner Restaurant Corsarul, a trecut de două etape de calificare. Prima s-a desfășurat în luna aprilie în Slovenia, iar cea de-a doua a avut loc în Croația, unde Cristian s-a clasat pe primul loc cu creația sa Pizza Dolce Vita, ce a avut ca ingrediente Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto cotto, zucchini, fistic, dulceață de ardei iuți (realizată chiar de Chef Eugen Pocian) și busuioc, asigurându-și astfel prezența în finala de la Napoli. La rândul său, Chef Eugen Pocian a făcut parte din juriul celor două etape de calificare. Cristian Meleacă și-a început cariera în 1999, lucrând de-a lungul timpului în mai multe pizzerii din Oradea. A decis să se specializeze în acest domeniu și a ajuns în Italia, țară în care a lucrat timp de opt ani într-o pizzerie dintr-o stațiune de la malul mării, învățând de la câțiva maeștri pizzari italieni. S-a reîntors în România în 2010 și a început să lucreze la Restaurant Corsarul din Oradea, unde se află și în prezent. Cea de-a douăzecea aniversare a Trofeului Caputo a depășit toate așteptările, atât în ​​ceea ce privește calitatea concurenților, cât și numărul lor.22 de țări au fost în competiție, cei mai mulâi fiind din SUA, Coreea, Japonia și Taiwan.

Dintre toți însă, țara cu cei mai mulți participanți a fost cu siguranță Coreea, cu 40 de Pizzaiuoli , urmată de Japonia cu 21 de participanți. Cele 3 noi intrări printre țările concurente: România, Slovenia și Chile.

Sunt 11 categorii, cu o noutate și printre ele: categoria Pinsa/metro/palla. 9 cuptoare pornite în același timp.

40 de Pizzaiuole, de doamne, cu o prezență masivă din Europa de Est, au făcut competiția și mai variată.

O noutate suplimentară a acestei ediții din 2023 a Campionatului Mondial Pizzaiuolo – Trofeul Caputo a fost locația. De altfel, Mostra d’Oltremare s-a dovedit a fi un cadru cu adevărat adecvat pentru desfășurarea competițiilor, cu stații de lucru mult mai mari care au permis performanțe cu adevărat excelente, în ciuda timpilor foarte strânși pentru fiecare provocare, care nu pot depăși 7 minute.

<Niciodată până la cea de-a 20-a ediție nu am mai văzut unite împreună în scopul excelenței nu doar mai multe etnii, ci și oameni de diferite  vârste.Campionatul Mondial de Pizzaiuolo este rezultatul unei munci itinerante care durează tot anul – explică Antimo Caputo, patronul lui Mulino Caputo. Trofeul Caputo este singurul campionat care poate fi definit cu adevărat drept campionat mondial, tocmai pentru că etapele sale se desfășoară pe toate continentele!…Pentru noi toți sunt câștigători – conchide Carmine Caputo – pentru că, dincolo de rezultat, participarea la Trofeul Caputo este un punct de sosire, nu un punct de plecare!>

Veronica Bursașiu

Veronica Bursașiu

Next Post
Unul dintre cei mai apreciați fundași de bandă s-a stins la 52 de ani. Trăia o adevărată dramă și a fost internat la Pshihiatrie, la Ștei

Unul dintre cei mai apreciați fundași de bandă s-a stins la 52 de ani. Trăia o adevărată dramă și a fost internat la Pshihiatrie, la Ștei

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cautare

No Result
View All Result

Legaturi utile

  • Uniunea Nationala a Practicienilor in Insolventa
  • Uniunea Națională a Barourilor din România
  • Baroul Bihor
  • Baroul Satu Mare
  • Ministerul Justiției
  • Ministerul Public
  • Consiliul Superior al Magistraturii
  • Înalta Curte de Casație și Justiție
  • Avocatul Poporului
  • Uniunea Națională a Notarilor Publici
  • Direcția Națională Anticorupție
  • DIICOT

Categorii

  • Administraţie
  • Anchete
  • Anunțuri
  • Arhiva
  • Avocatura
  • Citatul zilei
  • Cultură
  • Dezbatere
  • Drept
  • Economie
  • Educatie
  • Eveniment
  • Fara categorie
  • Gura pamfletarului
  • Haz de necaz
  • International
  • Interviu
  • Învăţământ
  • Invitatul săptămânii
  • Juridic
  • justitie
  • Justiţie
  • Lectii
  • Opinii
  • Politic
  • Politică externă
  • prim
  • Prim Plan
  • Prim Plan 2
  • Procese
  • Război
  • Recomandate
  • Sanatate
  • Sănătate
  • Satu Mare
  • Sistemul judiciar
  • Social
  • Spațiu Virtual
  • Sport
  • Știri
  • Stiri
  • Video

Articole recente

  • Nerespectarea principiului proporționalității sancțiunii, exces de putere
  • RIL privind calea de atac și termenul aplicabil în cazul renunțării la judecată în procedurile speciale reglementate de Codul de procedură civilă și legi speciale
  • Cerere de repunere în termenul de apel: neîndeplinirea condiţiei ca întârzierea să fi fost determinată de o cauză temeinică de împiedicare, constând într-o imposibilitate neimputabilă părţii de exercitare a căii de atac. 
  • Înșelăciune sentimentală: un bărbat din Bihor trimis în judecată după ce ar fi păcălit o femeie vulnerabilă să-i ofere peste 15.000 de euro
  • Accident grav pe DN1: mașină făcută praf după o coliziune cu un TIR la Izvorul Crișului

Arhive

  • mai 2025
  • aprilie 2025
  • martie 2025
  • februarie 2025
  • ianuarie 2025
  • decembrie 2024
  • noiembrie 2024
  • octombrie 2024
  • septembrie 2024
  • august 2024
  • iulie 2024
  • iunie 2024
  • mai 2024
  • aprilie 2024
  • martie 2024
  • februarie 2024
  • ianuarie 2024
  • decembrie 2023
  • noiembrie 2023
  • octombrie 2023
  • septembrie 2023
  • august 2023
  • iulie 2023
  • iunie 2023
  • mai 2023
  • aprilie 2023
  • martie 2023
  • februarie 2023
  • ianuarie 2023
  • decembrie 2022
  • noiembrie 2022
  • octombrie 2022
  • septembrie 2022
  • august 2022
  • iulie 2022
  • iunie 2022
  • mai 2022
  • aprilie 2022
  • martie 2022
  • februarie 2022
  • ianuarie 2022
  • decembrie 2021
  • noiembrie 2021
  • octombrie 2021
  • septembrie 2021
  • august 2021
  • iulie 2021
  • iunie 2021
  • mai 2021
  • aprilie 2021
  • martie 2021
  • februarie 2021
  • ianuarie 2021
  • decembrie 2020
  • noiembrie 2020
  • octombrie 2020
  • septembrie 2020
  • august 2020
  • iulie 2020
  • iunie 2020
  • mai 2020
  • aprilie 2020
  • martie 2020
  • ianuarie 2020
Site-ul bihorjust.ro şi conținutul acestuia sunt protejate de Legea drepturilor de Autor din România şi de dispoziţii privitoare la copyright aplicabile în alte teritorii din afara ţării. Preluarea de pe site-ul bihorjust.ro a materialelor (text, foto şi/sau video) purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală se poate face doar cu citarea sursei, cu URL/hyperlink, în limita a 250 de semne.

Categorii

  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact

Legal

  • Termeni Și Condiții
  • Declinarea responsabilității
  • Politica de confidentialitate

Site

  • Contact
2020 BihorJust.ro. Toate drepturile rezervate.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Stiri
  • Procese
  • Anchete
  • Sistemul judiciar
  • Avocatura
  • Contact

© 2020 BihorJust.ro

Confidențialitate și cookie-uri: acest sit folosește cookie-uri. Dacă continui să folosești acest sit web, ești de acord cu utilizarea lor. Pentru a afla mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: POLITICĂ COOKIE-URI.